水产生态养殖,尾水化害为宝丨南通:百亿“小白虾”游入绿色 “新虾池”|南通发布

中央环保督察组养殖污染整治“回头看”检查在即,南通市情况如何?9月13日,南通市农业农村局委托第三方江苏国创检测公司,分别对弘玖水产等多家规模化养殖企业池塘和尾水抽样检测表明,养殖尾水达标排放,面源污染可防可控。

类似“小白虾”游入绿色“新虾池”,在南通市各地比比皆是:鱼虾混养、脊尾白虾与梭子蟹混养、河蟹与南美白对虾混养等高效生态养殖全面推广,池塘工业化生态养殖、工厂化循环水养殖、稻渔综合种养、多营养层次养殖、集装箱养殖等生态养殖模式示范推广,养殖尾水处理技术广泛应用,更使养殖尾水中的氮磷化害为宝。面积达150万亩全省第二、年产值近百亿的南通水产养殖业,走上绿色循环新路。

虾蟹尾水成宝贝

利用花蛤、红文蛤等贝类,净化虾塘尾水,如何做到?走进位于如东县的南通宝华海产品养殖有限公司,一口口虾塘在阳光下泛着粼粼波光,虾塘附近有一条中心排水渠,这里的水都是虾塘排出的尾水,对于虾塘而言,这个排水渠是废水回收站,而对于隔壁水塘中花蛤而言,这是一个大型储粮池。花蛤主要以浮游生物、有机碎屑为食,虾塘中的水富含单胞藻类,且水质适宜花蛤生长,用来养花蛤既能净化水体,又能增加效益,可谓一举两得。公司负责人亢勇军指着两个水塘中的水说:“这个花蛤养殖池中的水明显比排水渠中的清澈,去年我们经过试验,发现实验池排出的尾水指标大幅度提升,其透明度由原来的不足30厘米提高到50多厘米。且花蛤生长速度很快,今年我们扩大规模,养殖了近800亩花蛤,现在这个尾水就是宝贝,我们可舍不得将它排掉。”

与宝华公司异曲同工,启东施卫萍家庭农场采用红文蛤、脊尾白虾、梭子蟹三合一混养,红文蛤过滤虾塘尾水的模式,实现一水多用,达标排放。“前几年我就在摸索,将文蛤与虾蟹混养,但是文蛤生长周期较长且与虾蟹不一致,效果不好。后来,江苏省海洋水产研究所来这里,开展红文蛤苗种扩繁和绿色养殖技术研究,红文蛤与虾蟹生长周期一致,净水效果很好,每年还能增收十多万。”看着长势喜人的红文蛤,农场主张卫东喜笑颜开。

南通市水产技术推广指导站站长倪建忠介绍,白虾池尾水主要污染物为无机氮等,文蛤池替白虾池进行尾水生态循环处理,定期检测表明,无机氮、无机磷明显下降,水质达标。

养殖场装上“净化器”

黑鱼、鲶鱼、泥鳅,是人们餐桌上的常客,但也是面源污染的主要来源。如皋苏弘玖水产黑鱼养殖华东第一,6日,在公司园区内,养殖户正在给黑鱼投喂饲料,成片的黑鱼跃出水面抢食。公司副总曹宏介绍说,如果水中缺氧,黑鱼可以透出水面呼吸,这使得黑鱼可以高密度养殖,一亩鱼塘约产12000至15000斤。

病害少、密度高、行情好,黑鱼的养殖前景理应是一片光明,但是黑鱼对水质要求高,一旦水质变差了,黑鱼就会“绝食”抗议。黑鱼不同于四大家鱼,它是食肉动物,吃得多,排得多。而投喂大量的饲料、小杂鱼,会影响水质,使得水体浑浊、富营养化。养黑鱼必须勤换水,这是当地黑鱼养殖户的共识。

养鱼就是养水。为了保证养殖尾水达标排放,公司采取了沉淀、过滤、曝气、生物净化等技术手段,采用“三坝四池”模式,即三个过滤坝加上沉淀池、曝气池、生态净化池、生物净化池进行处理。“通过过滤、沉淀,可以去除尾水中大量悬浮物,随后在池塘中种植适量的水生植物、投放微生物制剂等,消耗水体中的氨氮、有机物。”曹宏说,“尾水治理系统就好比给养殖场装上一个净化器。经过生态处理,使尾水的污染物指标完全符合淡水养殖排放标准,不会造成污染。”

探索“稻渔空间”新模式

根据空间资源、水资源和环境资源的承载能力,因地制宜规划种植业、养殖业绿色发展。如皋市洪光建家庭农场走出了复耕还田、种养并举的农业结构调整新路。2018年,南美白对虾虾塘按照政策必须关停,刚刚流转的130亩土地该怎么办?准备大干一场的农场主洪光建迅速转变思想,从养殖户转变为种植户,将原先的虾池填平,土地复垦,种上了水稻和小麦,去年每亩水稻产量1300斤,小麦1200斤。

虽然稻麦收成不错,但是洪光建依旧对水产养殖有着深厚的感情。在如皋市农业农村局的指导下,他探索“稻渔空间”新模式,将工业化流水养殖与水稻种植良性结合,开成“稻渔”综合种养。在稻田中栽种水稻,养鱼池中的尾水排入稻田,通过水稻、水草吸收氨氮净化水质,同时在稻田中养龙虾、泥螺等,水质初步净化后,再提水养鱼。

如皋市水产技术指导站陈忠高介绍,“稻渔空间”这种复合型高效循环农业新模式,能有效解决水产养殖空间资源不足和高密度水产养殖尾水净化处理问题,实现了一地两用,一水双收,渔稻两得,农民增收。

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