南通公安纠治“舌尖上的浪费”,机关食堂餐厨垃圾减少近四成|南通发布

今天(28日),长期在外出差的市公安局禁毒支队民警郁聪回到单位,发现食堂有了大变化:取餐区由自助改为了人工,“小份”“半份”成为主流,墙壁上抵制浪费的温馨提示格外醒目,餐盘也改为托盘和小碗。

类似的变化也发生在南通公安的各个基层所队食堂。市公安局贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,狠抓单位食堂管理,组织开展“厉行节约、反对浪费”“光盘行动”等系列主题活动,宣传餐桌文明知识、倡导用餐文明行为、培养餐饮健康文化,推动持续有力纠治“舌尖上的浪费”。10月以来,仅市公安局机关食堂的餐厨垃圾量就减少近四成。

“我们从宣传引导、管理机制等方面同步推进,从源头上减少浪费。”市公安局警务保障处处长朱宏俊说,国庆长假期间,市公安局对食堂硬件进行了改造。在用餐人员取餐时,食堂工作人员会不时提醒少量多取,发现不适度取餐、浪费等行为及时制止,拒不接受管理的人员将被通报所在部门。

制止餐饮浪费,培养节约习惯。为指导全市公安机关和广大民警辅警做好节约粮食等有关工作,市公安机关专门印发通知,开展厉行节约反对铺张浪费专项活动,期间组织开展“厉行节约、反对浪费”主题党日活动以及“反对餐饮浪费,倡导文明用餐”主题签名活动,并通过单位同事微信群、手机短信等平台,常态推送“光盘行动”倡议,鼓励大家围绕节约型公安机关建设积极建言献策,将节约理念贯穿食堂就餐、公务活动用餐等各个方面,引领环保节约新风尚。

市公安局还修订了财务管理办法,针对日常水、电、煤气及公务接待等开支作了进一步完善,减少后厨浪费,开发公务接待报备系统,建立食堂用餐资格准入及会议、培训等临时性用餐提前预约报备制度,做到用餐人数相对准确,同时利用信息化手段科学分析预测就餐人数和规律,实行动态管理,做到按需采购。勤俭节约贯穿公务接待、餐品制作、配餐用餐、能源消耗等各个方面,反对浪费的良好氛围在警队蔚然成风。

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