爱聚邻里助残行,匠心烘焙暖意升|南通发布

为提高残疾人的职业素养与技能水平,增强残疾人就业竞争能力,提升残疾人职业技能和生活技能,11月17日,崇川区天生港镇街道残联组织辖区残疾人在龙湖佳苑社区开展“爱聚邻里助残行,匠心烘焙暖意升”主题的烘焙培训班。30余名残疾人参加了此次活动。

此次西点烘焙班面向全街道有就业劳动能力和培训需求,生活能够自理的残疾人开办,旨在帮扶残疾人改善就业、创业能力,促进残疾人多渠道就业。培训理论教学与实操相结合,因人施教,注重实效。老师先从烘焙的基本理论和器材用法讲起,让广大学员对烘焙形成初步印象和理解。在实际操作过程中,从搅拌到手工制作,西点老师手把手认真教导、耐心讲解,残疾朋友们热情高涨,活动现场气氛十分活跃。

吃着自己亲手制作的蛋糕,残疾学员顾洋洋激动地说:“真好吃,感谢残联提供的学习机会,感谢老师的指导,这样的培训实用、接地气!我回家以后可以自己做糕点,如果朋友们都认可的话,我想继续深造并试着开店。”

此次烘焙培训以残疾群众的需求为出发点,受到了学员们的一致认可。街道残联工作人员表示,在今后的工作中,还将继续深入开展促进残疾人创业、就业技能培训活动,不断拓宽就业渠道,推动促进辖区残疾人创业等各项工作的健康发展。

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