关注餐饮具集中消毒服务行业，启东检察院联合多部门推进专项整治 | 南通发布

在新冠疫情常态化防控的新形势下，外出就餐时饭店提供的经集中消毒的餐具饮具是否真的干净、标注着“碗筷已消毒，请放心使用”的一次性消毒餐具是否确实消毒合格，成为百姓关注的焦点。25日，启东市检察院与生态环境、市场监管、卫健委等部门联合召开会议，在前期开展调研的基础上，推进餐饮具集中消毒服务行业专项整治行动。

据了解，为厘清启东餐具饮具集中消毒服务单位的卫生管理状况，启东市检察院于11月部署开展了相关调研活动，并第一时间与卫健委取得联系，对相关行业进行了一次全覆盖检查。检查中发现，绝大多数餐饮具服务行业单位存在生产场所、生产设备简陋，防尘防蝇设施不全，缺乏自动清洗消毒设施以及废水、食物残渣等污染物处理设施等问题，且有部分从业者尚未办理营业执照。

针对这一现状，启东市检察院充分发挥公益诉讼职能，一方面整合各方力量，细化行政机关职责，建议各乡镇政府和街道办事处支持、协助食品安全监督管理部门，共同开展监督管理工作，形成多管齐下的治理力量；另一方面从食品安全刑事犯罪、食品安全惩罚性赔偿等角度，对从业者进行面对面普法，形成有力的法律震慑，为行政机关的执法工作进一步“加码”。

当天的会议上，启东市卫健委通报了前期工作情况，解读了相关法律法规文件，各部门明确了下阶段的工作措施，并对餐饮具集中消毒服务单位和餐饮业使用集中消毒餐饮具管理提出具体要求，推动该行业形成严格规范的卫生局面。

启东市检察院分管公益诉讼工作的党组成员、检委会专职委员陈美表示，检察机关将持续跟进监督整治情况，严厉打击侵害众多消费者合法权益的违法违规行为，回应人民群众对食品安全的期待，切实守护“千家万户舌尖上的安全”。