市社会福利院:关心院民职工,从柴米油盐做起|南通发布

市社会福利院日前在充分酝酿,广泛征求意见的基础上成立首届膳食管理委员会。记者今天(17日)从院方了解到,全新的《膳食管理委员会制度》在首次召开的膳食管理委员会会议上顺利通过产生。

提到膳食管理,大家都会想到“众口难调”这个词。福利院副院长侯永生说,一直以来,如何能让院民和职工吃得放心、吃得满意、吃得舒心,都是院领导班子重点关注的问题。此次成立膳食管理委员会,正是为了更好地落实膳食管理新举措,解决院民和职工“舌尖”上的期盼。

“我们希望菜品要多样化、个性化,荤素搭配好”“希望食堂采购的食材更好一些”“希望给老人做的饭菜要松软些”……会上,院民代表纷纷提出意见建议。

针对院民们的需求,院方表示,下一步的膳食管理工作将突出“精细化”,一方面定期开展问卷调查征求合理化的意见建议,另一方面,也会不定期地抽查食堂采买食材的质量、价格和进货渠道等,确保菜品新鲜、渠道正规、价格合理、质量安全。特别在福利机构“封闭式管理”期间,所有购入的食材全部采用“无接触”式取货,入院前,外包装全部落实专人消毒后再行入内。

“福利院会把院民和职工的衣食住行、柴米油盐等日常琐事放在心上,从大家最需要的地方精准发力,主动作为,进一步提升院民和职工在福利院大家庭里的获得感和幸福感。”市社会福利院院长任新梅表示。

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