南通科院中外学子共同制作月饼感受“中国味道” | 南通发布

中秋佳节，月饼是不可或缺的一样美食。月饼又称“团圆饼”，是明月和团圆的象征。9月26日，在中秋节前夕，南通科技职业学院环境与生物工程学院与国际教育学院共同开展“中外学子做月饼 迎中秋”活动，来自印度尼西亚、塔吉克斯坦、泰国等国的留学生和中国学生共同体验制作月饼，体验中国传统民俗文化，迎接中秋佳节的到来。

活动现场，环境与生物工程学院的学生志愿者陈洋雨介绍了中秋节的历史渊源和文化习俗，让大家对这一节日有了更进一步的了解。随后，在食品专业师生的讲解示范下，中外学生开始练习并逐渐掌握了制作冰皮月饼的技巧。

虽然大家来自不同的国家，但在制作月饼的过程中，积极合作，互相学习，共享劳动成果。来自印度尼西亚的留学生齐百仁说：“这次活动让我更加深刻地理解了中国文化的深厚底蕴和丰富内涵。制作月饼的过程非常有趣，也让我更加期待中秋节的到来。”环境与生物工程学院的党总支书记吴海燕表示，学院希望通过举办类似的传统民俗体验活动，让留学生们更好地理解和体验中国文化，同时增进中外学生之间的友谊。