借力“骑手”，南通开发区开展无堂食外卖食品专项抽检 | 南通发布

近日，为充分发挥外卖骑手更熟悉外卖商家食品安全情况的特长，延伸监管触角，南通开发区市场监管局开展“骑点我抽” ——无堂食外卖食品专项监督抽检。经检验，抽取的17家餐饮服务单位54批次食品全部合格。

无堂食外卖餐饮单位，是指只做线上外卖不做门店生意的餐饮店。相对堂食门店，无堂食外卖餐饮单位在人工、租金上的成本压力会小很多，但由于不提供堂食就餐，消费者无法了解到店内卫生环境，缺乏社会监督，易产生各类食品安全隐患。

本次活动中，区内17家规模小、场所隐蔽、与消费者接触少的无堂食外卖餐饮店被外卖骑手“点”出。区市场监管部门抽取了速冻牛肉丸、馄饨皮、特嫩香肠、肉饼、酒酿小圆子、食用盐等食品进行了现场检查。

据了解，这是南通开发区市场监管局连续第二年开展此类工作，通过发挥外卖骑手作用开展的食品安全监督。去年“五一”期间，成功开展“骑”点我抽之“五一”小龙虾专项抽检工作，有效提升了夏季时令高频次消费食品的安全监管效能。