南通农场富硒西瓜抢“鲜”上市供不应求 健康元素赋能“甜蜜经济”拓新路 | 南通发布

立夏将至，长江之畔的南通农场一片繁忙景象。大棚内，种植户丁必宏穿梭在墨绿色的瓜藤间，小心翼翼地查看西瓜长势，脸上洋溢着藏不住的喜悦：“今年种了20几亩富硒西瓜，第一批瓜个个都是‘优等生’，甜度高、硒含量足，保管让大伙儿吃得健康又开心！”圆滚滚的西瓜若隐若现，清甜的果香弥漫在空气中。

作为优质西瓜生产基地，南通农场今年推出的富硒西瓜成为市场新宠，不仅延续了皮薄汁多的传统优势，更以科技赋能健康价值，成为撬动“甜蜜经济”的新引擎，掀起本地居民的消费热潮。

一脉相承：沙壤土里长出的甜蜜基因

南通农场是1958年由沿江芦苇滩围垦而来，长江冲积形成的疏松、肥沃、保水性好的沙质土壤造就了南通农场良好的种植基础，经过60多年的规模化稻麦种植，大大提升了农场耕地的土壤有机质。

“我们从上世纪80年代初开始种植西瓜，1992年，率先引进‘8424’西瓜品种，凭借皮薄汁多、甜度高的特点迅速打开市场。”南通农场农产品销售业务负责人吉远军向记者介绍道，“2008年的时候我们农场自有的‘通农’牌‘8424’西瓜先后获得江苏省无公害农产品、中国绿色食品等国家认证，成为本地家喻户晓的品牌，年销量一度突破400万斤。”

“我们这代人是吃农场西瓜长大的。”南通市区中南世纪城水果店老板陈建军告诉记者，“以前每到夏天，货车排着队等瓜，现在富硒西瓜上市，老客户们抢着尝鲜。”

品质升级：健康元素赋能的甜蜜革命

近年来，南通农场除了延续人工授粉、控水滴灌、病虫害绿色防治技术等成熟的种植技术，还成功将富硒技术融入西瓜生长链，通过喷施富硒营养液等手段，使西瓜硒含量达到0.4mg/kg以上，每个西瓜上都有溯源二维码，扫码能看到种植日期、地址和检测报告。丁必宏指着检测报告说：“硒元素能抗氧化、增强免疫力，现在城里人就认这个，大家吃得也放心！”

随着城市化进程加快，现在南通农场种植西瓜的土地越来越稀缺，今年总共的种植面积仅有不到200亩，而富硒西瓜种植规模更小，显得更为珍贵。“我们和老丁这样有经验的种植户合作，开发富硒西瓜特色产品，就是为了顺应健康消费新风尚，提升农场西瓜产业附加值和品牌力，给‘甜蜜产业’再添一把火！”吉远军说。

销售火热：从田间到舌尖的甜蜜接力

第一批富硒西瓜上市这几天，忙坏了农场的销售员曹振雷，在主营农场特色农产品销售的“垦品会”线下门店，他一直在忙着卸瓜、打包、装车，“这两三个月都会是销售旺季，今年我们升级了单个富硒西瓜包装的礼盒，有的企业订单一次订100箱，说是给员工的健康福利，周边的居民也来捧场，常常是供不应求，一天卖个三四千斤不成问题。”曹振雷擦了擦汗，边打包边向记者介绍。

五一假日期间，南通农场西瓜也在市区各大展会现场推广。“以前立秋吃瓜，现在立夏尝鲜。”市民张女士带着孩子参与活动，“富硒西瓜营养丰富，正好给孩子补充维生素。”从“饱口福”到“保健康”，南通农场的富硒西瓜正书写着传统农业的突围之路，甜蜜的事业也正铺展开更富科技含量、更具健康价值的崭新篇章。