林下豆田翻翠浪 盐碱滩涂焕新颜 | 全国食用豆专家齐聚南通为“豆经济”把脉开方 | 南通发布

“今年蚕豆真是一天一个价，昨天还是8毛，今天已经是8毛5了！”5月12日上午，如东县崔氏蔬菜专业合作社的鲜食蚕豆冷库前已是一派繁忙景象。工人将一筐筐翠绿的蚕豆送入分拣线，冷链运输车往来穿梭。“今年全如东县蚕豆种植面积突破4万亩，我们合作社种植的‘通蚕鲜7号’从5月1日开采，日均采收量达200至300吨。”合作社负责人崔建辉语气中满是丰收的喜悦。

初夏的江海平原上，连片翠绿的蚕豆田泛起细浪。5月11日至12日，由国家食用豆产业技术体系研发中心组织、沿江农科所承办的食用豆农业推广交流活动在南通举办，国家食用豆产业技术体系首席、江苏省农科院副院长陈新等全国50余位豆科领域专家深入如东、如皋等蚕豆种植地，对林下种植、盐碱地种植、套种模式等创新实践展开实地考察，为沿江所自主选育的鲜食蚕豆品种“通青1号”“通蚕鲜8号”的高产创建把脉开方。

作为全国鲜食蚕豆重要产区，近年来依托沿江农科所豆类团队（国家食用豆产业技术体系南通综合试验站）的技术支撑，南通在盐碱地改良、林下经济开发等领域走出特色路径，培育出以“通蚕鲜”系列为代表的优质品种，在鲜食蚕豆领域逐渐打造“南通味道”的金字招牌。

12日，大豫镇的海堤生态种植区内，水杉树冠如伞盖般遮蔽烈日，林下豆田绿意盎然，戴着草帽的工人们熟练地将青翠的蚕豆荚装筐，上演着“林下生金”的丰收图景。

近年来，大豫镇立足生态资源优势，探索出海边耐盐鲜食蚕豆“通蚕鲜7号”林下种植模式。本次专家组测产结果显示：在5米×4米的林下种植模式下，“通蚕鲜7号”亩产鲜荚达907.1公斤，不仅豆粒饱满、抗逆性较强，且耐盐性较好、产量较高。

“树冠遮阴降低地表温度，林下豆田保水保墒，形成天然的立体种植。”沿江农科所豆类团队王学军研究员蹲身查看豆荚介绍，“林下种植蚕豆不仅可以充分利用当地的闲置海堤土地资源，每亩林地可增收鲜豆近千公斤，还能带动周边百余户村民家门口就业，真正实现‘一地生多金’。”

从“单一种植”到“一田多收”，从“传统种植”到“作物套种”，近年来，沿江农科所豆类团队充分利用土地闲置空间创新种植模式，不断丰富农业种植结构。

在如皋市九华镇杨码村薛永炎家庭农场，黑塌菜与蚕豌豆高效套种种植模式同样引人瞩目。

黑塌菜在蚕豌豆越冬期生长，1月下旬前采收结束后蚕豌豆开始生长，充分利用了豆菜生长的时间差，测产结果显示：“鲜食蚕豆+黑塌菜”模式中黑塌菜亩产量609.0kg，亩产值1218元；“鲜食豌豆+黑塌菜”模式中黑塌菜亩产量825.5kg，亩产值1651元。

沿江农科所豆类团队缪亚梅研究员介绍，新模式是农业重大技术协同推广项目—“四青”作物周年高效技术项目推广的主要模式，该农场也是协同项目如皋县级农业科技展示中心，如此模式既提高土地利用率，又实现病虫害生态防控，较单作亩均产值大大提升。

面对今春极端干旱考验，沿江农科所培育的“通青1号”“通蚕鲜8号”新品种交出了亮眼答卷：测产结果表明，纯作模式下，通青1号鲜荚产量1498.4kg/亩，通蚕鲜8号鲜荚产量1291.7kg/亩，2个品种表现抗逆性较好、产量较高，高产创建生产技术先进并取得较好经济效益，新品种高产创建示范效果良好。

近年来，从盐碱地改良到林下经济开发，通过品种创新与模式创新，南通走出了一条“生态产业化，产业生态化”的新路。“我们将不断优化‘良种+良法+良制’的产业化体系，计划将‘通蚕鲜’系列品种推广至多个省份，让更多‘金豆豆’在盐碱地上生根发芽。”王学军说。