小小艾草成“金枝玉叶”——鲜切花、深加工，启东南阳镇安平村让艾草从种植成产业 | 南通发布
又近端阳，艾草的清香飘满启东市南阳镇安平村的各个角落。
清晨，尚在睡梦中的乡村安静祥和，位于启东市南阳镇安平村的上海叶都坊园艺已是人来车往，这里每天都要发出7万份艾草花束；中午，安平村的村干部们利用午休的时间制作香囊、艾条、艾锤等；傍晚，安平村党总支书记孙丹丹在办公室架起补光灯、手机支架，录制视频介绍本村的艾草产品……在这个“家底”不旺的纯农业村，以艾草鲜切花、艾草加工为主要内容的艾草产业初露雏形，小小艾草变身“金枝玉叶”，擦亮了乡村振兴的底色。
走进位于启东市南阳镇安平村的上海叶都坊园艺有限公司鲜花基地，一株株艾草青翠浓密、长势旺盛。花田里，工人们正趁着晴好天气，争分夺秒地收割着艾草；打包车间里，一束束和菖蒲、香樟、玉簪等搭配好的艾草被送进传送带，捆扎好的花束立刻被插入水桶、送入冷库。
“‘艾草季’只有一个月，我们今年的总销量将突破100万份。”基地负责人朱超彦曾在上海打拼多年，五年前，看重启东的地理位置和交通条件，将种植基地搬到这里。随着消费者对传统节日关注度的不断提高，艾草花束逐渐成为端午节不可或缺的“仪式感”象征。朱超彦的鲜花基地原本种植的是各类传统鲜切花，三年前，他发现，艾草花束很有市场前景，随即增加了这项业务。去年，仅靠艾草花束，基地销售额便超过100万元。
今年，基地种植了270亩艾草，从月初艾草进入收割阶段起，朱超彦便要和工人们要从早上6点干到晚上9点，发货量大时甚至要干到半夜。针对消费者，他们推出了8款风格各异的艾草花束产品，并设计出造型独特的车挂、门挂、花环等。朱超彦介绍，艾草花束的分拣和包装是个精细活儿，枝干修长、枝叶饱满的花束更受消费者青睐。“我们还提供定制服务，力求让不同顾客群体都能挑选到心仪的款式。”“我们与盒马商超、叮咚买菜以及抖音、小红书直播间建立了合作关系，目前每天能发出六七万份花束，订单主要来自江浙沪地区。”朱超彦说。
“叶都坊做鲜切花，我们搞文创加工，大家互为补充。”这几天，安平村村委会综合楼后的2亩艾草地长势旺盛，村干部们正利用午休时间加紧采收。“这片艾草地是我们村干部去年试种的。”孙丹丹介绍，种植艾草是受了叶都坊的启发。在走访企业的时候，他们发现艾草种植投资少、易管理、产量高，是名副其实的“懒庄稼”，且艾草全身是宝，茎、叶都含有挥发性芳香油，不仅鲜艾草可做花束，晒干后可制成香包、艾条、艾草锤等产品，形成艾草种植产业链。
安平村位于南阳镇东南，与启东城区相距不远，崇启高速穿村而过，十几分钟便可上高速，交通十分便利，但安平村却是个“家底”不厚的农业村。“安平村是个小村，面积在南阳镇排得进倒数五名，辖区内仅有叶都坊等两家鲜花基地。”孙丹丹介绍，如何为村集体经济“强筋壮骨”，村干部们没少动脑筋。
去年，安平村利用村委会背后的空地种植了两亩艾草，除由叶都坊收走的鲜艾外，村干部们还利用村前空地晒了不少干艾叶。“叶都坊做的是鲜切花，我们就搞加工，和基地互为补充。”当村里准备扩大种植规模时，朱超彦为村里吃下一颗定心丸：“无论村里种多少，我们包收。”
今年，安平村增种了50亩艾草，选择的地块都是村内的零散闲置土地，这些地散落在村里的各个角落，最小的仅有几分，无人承包打理，却很适合艾草这种“懒庄稼”。
打响品牌，小艾草变身“致富草”
随手拿起两片艾叶，轻轻揉搓，清新的艾香沁人心脾。“启东滨江临海，昼夜温差大，艾草品质是一流的。”朱超彦说，正是得益于产品的品质和启东便利的交通条件，他的产品顺利敲开长三角市场。在基地采访的过程中，朱超彦的手机基本没停过，才承诺为常州的带货达人抓紧发货，又接到盒马上海仓的催货电话。
“我们对自己的艾草品质有信心。”孙丹丹告诉记者，“我们算了一下，一亩艾草大约能有两万元收益，这个产业大有可为。”今年，村里购置了研磨机、卷艾机、空香囊等，前后只用了几千元。午休时间，村干部们回家吃过午饭便赶回村部，有的加工艾绒、包扎艾条，有的制作香囊、裹艾草锤……“从艾草处理到制作艾草制品，每一步都是我们村干部按照网上视频手工制作的。”
“今年，我们注册了自己的专属商标‘艾平小调’，艾是艾草的艾，平是安平村的平。”孙丹丹告诉记者，去年以来，安平村的艾草在启东打响了知名度，开始制作艾草制品后，他们举办了两次艾草文化推广活动、参加过槭彩诗会、启东农产品集市等。同时，开通了“艾平小调”抖音号，坚持每周两至三次更新，拍摄内容包括艾草知识、产品加工过程等，扩大品牌影响力。
“艾草也是一个实打实的富民产业。”孙丹丹告诉记者，这些天叶都坊平均每天用工超过100人，按照工时计算，每人每天能获得120—180元的收入，有效带动了周边村民增收。村里则与十余户村民达成协议，让村民在自家宅前屋后种植艾草，村里包收，每亩艾草的产量在2万株左右，村民可实现纯利润2000元。
“艾草加工能做的还有很多，如艾草精油、艾草枕、随身灸、艾草贴等。”孙丹丹表示，安平村对艾草产品的探索只是开始，他们将创新产品，不断满足市场多样化的需求，让艾草成为安平村的标志性产品。