11月食品抽检结果出炉 韭菜、云片糕等11批次不合格|南通发布


20日,市食药监局发布11月食品安全监督抽检暨冬至、元旦节日时令食品专项监督抽检结果:市级食品监督抽样检验440批次(含食用农产319批次),涉及14大类食品,包括食用农产品、蔬菜制品、糕点、酒类(黄酒)、蛋制品、豆制品、速冻食品等,其中11批次不合格,合格率97.5%。

据了解,此次抽检不合格食品主要有6批次流通领域食用农产品,3批次餐饮具,2批次中式糕点。食用农产品中,有2批次梭子蟹重金属元素镉超标,来自于开发区新开菜市场的38号、40号摊位;2批次韭菜腐霉利超标,来自如皋市佳世客购物中心、南通通莲超市有限公司,超标原因可能是农户在种植过程中农药使用不规范、不科学;1批次韭菜毒死蜱超标,来自通州世纪联华超市有限公司;1批次黄豆芽检出对氯苯氧乙酸,被抽检单位是南通欧尚超市有限公司工农店,原因可能是农户为提高市场供应、增加产量而非法添加。

中式糕点里,南通欧发连锁超市有限公司销售的散装云片糕过氧化值超标,由南通康乃欣食品有限公司2018年9月1日生产,不合格原因可能是产品已变质、储存过程中环境条件控制不当等;海安同福百货超市销售的袋装香酥脆饼检出糖精钠,由海安县伟宏食品厂2018年9月17日生产,不合格原因可能是食品生产者为调节口感人为擅自添加。此外,如东县志刚酒楼的杯子、盘子、小碗均不合格,大肠菌群、阴离子合成洗涤剂超标,可能是餐具清洗不彻底、使用的洗涤剂不合格等原因造成。

针对抽检结果,市食药监局提醒消费者:水产品中海水鱼、虾、蟹、贝类重金属超标的根源在于环境污染,但无须过分恐慌,要控制好海产品食物摄入量;买回家的蔬菜最好用清水侵泡30分钟;最好选经过外包装的糕点,注意产品是否存在感官异常,注意查看产品包装信息是否齐全;使用餐厅提供的餐具前,最好用开水反复冲烫或用酒精片进行擦拭。在超市购买的食品要保留购物小票,若在农贸市场尽量要选择证照齐全的固定摊位,一旦涉及到食品安全问题,第一时间向当地食品药品监管部门(市场监管局)反映或拨打12331投诉举报热线,更好地维护自身的权益。


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