新春临近,如皋黑塌菜从田头启程漂洋过海,为海军年夜饭添滋味|南通发布

2月1日一大早,位于如皋市高新区肖陆村的黑塌菜种植基地内已是一派忙碌景象。当天是腊月二十七,以往这时候都歇下来准备过年了,今年这里还在紧张地收菜、运输。

一棵棵黑塌菜舒展地“趴”在田间,叶片经霜之后青翠得发亮。女工们两两一排,熟练地用小铁锹将黑塌菜从田里铲起来,放入到旁边的塑料筐中。不远处,满载着黑塌菜的大型拖拉机往田边的大路开去,将菜装上卡车,运往蔬菜速冻加工点。

“从1月12日开始陆续收菜,每天大约要装500筐黑塌菜左右,目前已经接近尾声了。”机手杨树惠告诉我们。

这一黑塌菜种植基地由君和民现代农业发展公司投资。公司的掌门人左林是一位刚脱下军装不久的海军军官,也是一位战略学博士。

他对我们笑说,“我老家就在如皋城南,博士现在回来当菜农了。” 在北海舰队服役32年的左林,退役不褪色,致力为家乡做点实事,也为海军后勤出把力。他在回乡考察时,被这里的黑塌菜所吸引。

黑塌菜是如皋特有的蔬菜品种,已经成为地理标志产品。黑塌菜是南通人过年时最钟爱的本地时蔬,原先只能在冬季食用。随着黑塌菜深加工取得突破,特别是冷冻保鲜技术的成熟,如今一年四季均可品尝到,并可保鲜两年左右。

左林深知远洋航行对新鲜蔬菜的渴求,在他的牵线下,如皋黑塌菜登上了辽宁舰的餐桌。在外航行的漫漫征途中,官兵们对这种来自江海平原的蔬菜赞不绝口。去年12月,如皋假座青岛军民融合创新示范区,举办了黑塌菜专场推介会。今年1月份,如皋市领导又将黑塌菜作为慰问品,送到了东海舰队和南海舰队。自此,小小的黑塌菜端上了海军三个舰队官兵的餐桌,成为了名副其实的“拥军菜”,实现了如皋市委关于黑塌菜产业化“向南向南再向南”的战略,今后有望常态化供应海军远洋。

黑塌菜飘香四海,让左林下决定当“菜农”。他成立公司,流转了土地,开始了黑塌菜的标准化种植。基地从南京林业大学、省农科院请来专家指导,从育种开始就严格按标准实施,全程可追溯,全程可视化。经过一年的忙碌,这一基地2000亩的黑塌菜迎来了收割季。

左林说:“我们的黑塌菜基本上都是直供海军,年前加大了发货量,就是为了让军舰上的年夜饭更有滋味。”这个基地的黑塌菜种植,既丰富了海军后勤的菜篮子,也增厚了当地村民钱袋子。他说,一对老年夫妻,一年可以从蔬菜基地拿到6万元现金收入,他们都将黑塌菜当宝贝一样爱护着。

如皋已经将黑塌菜作为实施乡村振兴、推进农业供给侧结构性改革的突破口。今年初,如皋举行了黑塌菜产业化推进大会,要求高质量、高标准推进黑塌菜产业化发展,使之成为继花木盆景产业之后的又一特色板块。1月24日,如皋市委、市政府出台了关于加快推进如皋黑塌菜产业化发展的政策意见,对黑塌菜原种繁育基地、标准化生产基地、黑塌菜加工企业、品牌授权使用基地和企业等进行奖补激励。

如皋市供销合作总社主任张益群介绍,根据发展目标,到2020年将建成200亩以上的黑塌菜标准化生产基地20-30个,面积达2万亩。如皋黑塌菜将从田野走向互联网,实现线上销售、走出国门,成为长寿之乡的特色名品。 

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