南通发布原创视频丨一起寻味海安,“豚”积幸福吧!|南通发布

摄像:李波

剪辑:姚沁辰

今天(11日),为期28天的第九届中国海安河豚节在该市文化艺术中心广场开幕,吸引了500多个上海游客、迎来了130多辆苏州的自驾车。

海安,拥有世界上规模最大的河豚鱼生态养殖基地,河豚产业园成为全国知名品牌创建示范区,中洋河豚成为国家地理标志保护产品。“品河豚、住金砖、游海安、逛周边”已经成为“海安旅游”的金字招牌。

“海安河豚做法很多样,有白汁、红烧、刺身等,特别鲜美。”来自上海的连阿姨说:“去年我没有赶上河豚节,今年早早地就开始关注了,从网上得知今天开幕,就立刻带着老伴报名跟团过来了。“

美食也是海安一道亮丽风景,李堡百页、曲塘羊肉等远近闻名,通过前期征集,各镇(区)送选的68个菜品通过专家评定,“海安乡土名菜”应运而生。

清炖羊排、西泊八鲜等十大热菜,雅周老鹅、沙岗徐二猪头肉十大冷菜,以及蚕豆饼、翡翠野菜饺等五大点心上榜。

一边在隆重颁奖,一边在抢购美食和农产品。

来自南莫镇的徐正江正在销售徐二猪头肉,他边买边自夸:“我们选用里下河的优质的猪头,放入铁锅,用老树根烧制,肥而不腻。”他带个4个猪头,刚摆上摊位就被抢一空,连忙打电话让店里人再送点来。

开幕式现场展示了数百种旅游商品、文创产品。上海来的吕阿姨与她的两个同伴都拎了满满的两马夹袋,有脆饼、夹心海苔等。吕阿姨说,她们第一次来海安,这里有吃有玩,开了眼界,以后会常来。

近年来,海安把旅游业当作战略性支柱产业和富民强市工程大力培育,全力打造长三角地区市民休闲旅游健康生活目的地。

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