曝光台反馈丨金鹰圆融广场已移走易燃塑料制品,工农路沿路商铺正在整改|南通发布

  近日,工农路沿路综合体餐饮、酒店被检查出存在食品安全、消防安全方面的诸多问题。截至今天,7家需要整改的商家都已及时行动,部分问题已整改到位。

  位于工农路的水天堂大酒店,入口处层顶灰尘已打扫干净,进入后厨的通过式预进间水池为手动式、无手部消毒设施这两个问题已整改到位,冷藏柜内产品已去除外包装进行储存,店内也补齐了食品安全相关台账及记录。

  银座花园酒店的食品留样根据相关规定已调整为130克,整改到位;原料冷冻储存已去除外包装后储存;进入后厨的通过式预进间已按规定张贴了七步洗手办法;六楼布草间的柜子重新整理后整洁了不少。关于消防泵水源问题,酒店相关负责人已去消防大队立案整改,具体整改措施目前正在协调制定。

  金鹰圆融广场内的几家餐饮店都按照检查组提出的要求进行了整改。避风塘圆融店进入后厨的通过式预进间水池为手动式这一问题已整改,洗手办法已经张贴;食品处理区垃圾桶已加盖;消防栓箱脱落问题已整改。海底捞店内食品处理区个别垃圾桶已加盖,店家也根据要求对原料储存的问题整改到位。

  九田家烤肉店内,灭蝇灯已启用;针对原料冷冻储存缺少防护保洁措施这一问题,店家本周内会安装好玻璃门;经过沟通,店家承诺会将线路包软管,防火门未灌浆的问题近期会完成整改;厨房间已做卫生,整改到位。

  小菜园店内食品处理区个别垃圾桶已加盖,原料冷冻储存已去除外包装;更衣室内放置食品原料、保洁柜内放置杂物的问题已整改,物品按规定摆放;厨房间防火门灌浆问题本周内整改到位;门外电线在金鱼池中且部分裸露的问题,店家已联系电工师傅重新排线路。

  此外,金鹰圆融广场已将有易燃隐患的塑料制品全部移走;原本封闭的中庭卷帘门已全部打开。

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