港闸北大街沿路酒店餐饮店问题不少!3家酒店从业人员缺健康证|南通发布

16日,“五小行业”检查组对港闸区北大街沿路餐饮、旅馆开展明查暗访,发现7家商家存在不同程度的问题需要整改,3家商铺情况较好没有发现问题。

在港闸区绿洲假日酒店,检查组发现部分工作人员健康证已经过期,酒店加工区域存在杂物堆放现象,酒店一楼的日式料理店疏散门不符合消防要求,需改为外开门。

另外两家住宿酒店问题也不少,格林豪泰酒店未亮证经营,工作人员健康证过期,后厨无防蝇尘措施,客房内没有禁烟标志,还存在酒店监控保存不足一个月的问题。格盟酒店被查出没有卫生许可证,从业人员没有健康合格证明,一楼室内的消火栓门开启不便。

在万象城,检查组重点查看了负一楼的几家小餐饮店铺。其中,好人民间小吃店内食物原料储存不规范,存在灭火毯丢失、灭火器箱上未粘贴安全标志问题。忆唐·肆玥店存在超范围经营行为,消防方面存在灭火毯放置位置不便取用、灭火器箱上未粘贴安全标志问题。犟骨头排骨饭店存在超范围经营行为,垃圾桶未加盖,食品原料储存也不规范。盒马鲜生海鲜吧存在食品添加剂未专柜专区存放、防火门闭门器未安装两个问题。

此外,万象城内的爸爸糖手工土司、炉鱼、和米堂3家商铺未发现问题,整体情况较好,其中炉鱼店内实施了明厨亮灶,顾客通过扫二维码可以直接看到后厨制作全过程,这一做法获得检查组肯定。


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