永旺梦乐城餐饮三大问题突出!水天堂、味千拉面等被曝光|南通发布

17日,“五小行业”检查组来到开发区永旺梦乐城内,重点检查餐饮店的食品安全与消防安全情况,发现超范围经营、从业人员健康证过期、垃圾桶不加盖三大问题出现较多。

商城二楼有多家餐厅,小菜园、鲜氿捞炭烧牛蛙餐厅的从业人员健康证都存在过期问题;水天堂餐厅查看相关证照发现,有超范围经营行为,垃圾桶未加盖,地面积水较多。

在小肥羊火锅餐厅和鲜氿捞炭烧牛蛙餐厅后厨都可以看到,原料、半成品和成品没有按照规定分类存放,存在混放现象,鲜氿捞还存在垃圾桶未加盖、防蝇设施不到位问题。

渝乐江湖餐厅不仅食品处理区垃圾桶未加盖,其他卫生问题也较多:洗手池不符合标准,没有手部消毒设施,防蝇设施不到位。此外,厨房内消火栓玻璃门已损坏,消防设施检查记录不全,存在安全隐患。

永旺梦乐城一楼以简餐为多,其中金牌好人民间小吃被查出超范围经营,原料贮存未按规定离墙10cm;味千拉面店内食品处理区垃圾桶未加盖;辣艺餐厅存在超范围经营、从业人员健康证过期问题。

值得肯定的是,商城内一品焖锅餐厅、多伦多海鲜餐厅未发现问题。

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