生命之盐|南通发布

  “白白一片似雪花,落到水中不见它,单独吃它会皱眉,不吃它时活不下。”猜一猜这是什么?这就是生命之盐。

  周末,我和爸爸妈妈一起参加了南通博物苑组织的煮盐活动。我们在李老师的带领下参观了南通地方历史展厅,了解了古代盐业工具。我在展厅中间发现了一块巨大的盘铁,李老师说,以前人们在盘铁下方生火,把海水里提取的卤水滴在盘铁上,能迅速成盐。老师还介绍了历史悠久的板晒盐制作工艺,它不复杂,但却凝聚了盐民们的智慧和汗水。

  听完讲座,老师又组织我们做了与盐有关的实验。首先,我们用玻璃杯盛了半杯水,将生鸡蛋放进杯中,鸡蛋沉到了水底。然后我们将盐花撒入杯中,轻轻搅拌,神奇的现象出现了,鸡蛋在水中一沉一浮,跳起舞来。我们继续撒入盐花,鸡蛋最终浮到了水面上。这不起眼的盐花竟然充满了如此强大的力量!

  第二天,骄阳似火,烈日炎炎。我把卤水倒在黑色的烤盘里,放在晾衣架上。不到半天,水面上就漂出了雪白的盐花。我用手指拈起一点放在舌尖上,咸得发苦,这就是海盐的味道啊。

  我记得电影《闪闪的红星》中,潘冬子为了让被困的红军战士吃上盐,将浸透盐水的棉袄裹在身上,逃过盘查,带进了山中。盐,这洁白而安静的晶体,不仅给人们带来了美味,也给生命提供了保障!南通市城中小学三(1)班 宣逸谦

  指导老师 张菊


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