石斛是十大仙草之首,这是人人都知道的道理。而白娘子盗仙草救了许仙的故事更是流传千古。让人对石斛有了敬仰之心,自古以来用石斛养生一直是人们的追求,于是有了泡茶的,褒汤的,生吃的。当然用石斛泡酒成了首选。
正月里我去林梓扑克牌一厂拜年,孙伟厂长拿来两箱"石斛酒"送给我,他告诉我是他朋友用白酒浸泡的,石斛与老酒都是真材实料,这种酒市场上很难找到真货。
我观察了一下"石斛酒",微微有点黄,原来52度的白酒,石斛浸泡后酒的度数也仅剩了50度多一点。孙伟告诉我,会喝酒的一个人半斤没问题,个别人能喝整斤的,头不晕口不干。依我之见,此酒既是养生酒,为何不能少喝点,每天坚持喝,效果应该更好。
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