食品安全“你点我抽”活动圆满落幕

守护舌尖安全,我市推出8个方面35条举措

食品安全“你点我抽”活动圆满落幕

晚报讯 昨天下午,市食药监局召开新闻发布会,正式对外发布《食品安全战略南通行动计划(2018-2020年)》以及发布夏季食品安全“你点我抽”活动的所有抽检结果。

《食品安全战略南通行动计划(2018-2020年)》中,提出关乎食品安全工作8个方面35条具体举措,特别是将群众关心反映强烈的突出问题作为治理整顿的行动重点,将重点开展农兽药残留超标专项治理、网络销售食品治理、餐饮业质量提升、餐厨废弃物监管、小作坊小摊贩小餐饮管理、保健食品欺诈专项整治等工作。同时,注重监管举措创新,针对问题的很多措施,都是在充分调研基础上的首次提出。其中,在健全责任体系方面,借鉴了安全生产管理的有关要求,提出了“标准化推进部门监管一岗双责”,要求“各食品安全工作相关部门要将食品安全管理责任融入到日常业务工作中去,细化目标任务,落实到人,将食品安全与部门业务工作同部署、同检查、同考核”;在破解农产品源头污染方面,就是从推行“农业标准化生产”入手破题;在强化企业主体责任方面,提出制定企业主体责任清单,明确各类企业落实食品安全主体责任的具体标准和要求,推动落实企业自查报告、公示承诺、企业主要负责人履职报告制度、社会质询评议制度、安全责任公示制度;加强网络销售食品新业态监管方面,首先监管部门要落实网络监管人员,其次在检查方式上也要改革,采取“以网管网”等信息化监管方式。

为全面保证人民群众饮食安全,加快构建食品安全监管工作社会共治格局,南通市食品药品监督管理局于7月至9月开展夏季食品安全“你点我抽”活动暨龙虾食品安全风险专项抽检。本次活动针对夏季深受广大市民喜爱的餐饮美食小龙虾以及市民关注度较高的网红食品进行抽样检测。第一批抽检结果98批次已于9月12日通过市局官网、微信公众号对外发布,涉及2批次不合格,其中,餐饮龙虾(生鲜)、网红食品各1批次不合格。第二批152批次抽检结果于9月18日挂网发布,结果全合格。

网红食品不合格的单位是崇川区江海渔港酒店,位于南通市姚港路29号,抽检样品为湘舟牌小米辣,抽检结果为二氧化硫残留量超标(标准值为≤0.1g/kg;实测值0.24g/kg);餐饮龙虾不合格的单位是海门市忘不了龙虾馆,位于海门市海门镇商业步行街601号,抽检样品为散装称重龙虾,抽检结果为呋喃西林代谢物被检出(标准为不得检出;实测值1.32μg/kg)。此外,市食药监局共抽取全市生产、流通领域月饼41批次,经检测全部合格,抽检信息已于9月12日、18日分两批挂网公告。

目前,依据《南通市食品安全监督抽检不合格产品核查处置工作流程》,市食药监局迅速启动不合格食品核查处置程序,对本次活动抽检不合格的食品,涉及的辖区市场监管局已要求生产企业与销售单位暂停生产、销售不合格产品,采取主动召回等措施,并严格依法、依规进行处理,相关核查处置结果将在市食药监局官网及时公告。 记者冯启榕

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